2018年9月18日上午9时30分，，，，，ng电子游戏集团2018年豆制品职业手艺交锋决赛准期在ng电子游戏生鲜豆制品加工厂拉开帷幕，，，，，来自生产及包装车间的10名选手加入了此次角逐。。。。。

 决赛前，，，，，公司工会主席章俊先容了本次竞赛的目的及意义是通过“以赛代训，，，，，以赛促学”的方法，，，，，充分调发动工学知识、钻营业、练手艺、比手艺的起劲性，，，，，是一次专业知识和职业手艺的大阅兵。。。。。

 角逐形式为现场实操，，，，，分为“豆干制作”和“包装五香干”两个项目，，，，，豆干制作主要审核技工对点浆、上箱、压榨等操作工序的熟练度、产品规格及出品率。。。。。包装五香干主要审核操作工对包装的效率及包装雅观度。。。。。

 随着一声令下，，，，，“豆干操作”项目的选手们主要而有序的举行着操作。。。。。点浆时手法稳固有力，，，，，浇制时快、准、稳，，，，，整个历程如行云流水般，，，，，赢得了与会职员的赞许。。。。。

 “包装五香干”项目，，，，，是磨练选手的速率与仔细的环节，，，，，包装不但要快，，，，，还要雅观。。。。。5名选手，，，，，紧咬分数你追我赶，，，，，现场气氛热烈而主要。。。。。

 经由2个多小时的强烈角逐，，，，，豆制品手艺决赛圆满乐成。。。。。裁判组凭证竞技评分细则将两个项目统计评判，，，，，最终来自生产车间瞿桂荣和包装车间的肖娇娥获得第一名。。。。。

 通过本次“岗位大练兵、手艺大交锋”运动的开展，，，，，提高了公司宽大员工的事情热情，，，，，为工厂生产使命指标的顺遂完成打下坚实的基础，，，，，同时也给员工搭建了一个展现自我的平台，，，，，各人探讨武艺，，，，，形成了相互交流学习，，，，，配合提升的团队气氛，，，，，引发了员工岗位成才的热情。。。。。

（生鲜公司豆制品厂  祝琴琴）